Entrantes especiales para compartir

• Lascas de jamón ibérico extra21,00€
• Queso manchego curado 1ª19,00€
• Cecina de ciervo regada con aceite de oliva y su orégano21,00€
• Lomo ibérico de la dehesa de Extremadura21,00€
• Ensalada de asadillo manchego con perdiz escabechada de los montes de Toledo15,50€
• Ensalada c&iacutetricos y bacalao con vinagreta de mango15,50€
• Ensalada de ciervo escabechado con vinagreta de soja y brotes verdes16,50€
• Vieiras con boletus encebolladas con queso manchego8,00€
• Guiso de habitas con Chipirones y su tinta14,50€
• Pulpo a la parrilla con ajillo de piment&oacuten y crema de patata20,00€
• Buñuelos de bacalao con pote manchego13,50€
• Seta boletus en reducción de Pedro Ximénez14,50€

IVA Incluido