Entrantes especiales para compartir
- Lascas de jamón ibérico extra21,00€
- Queso manchego curado 1ª19,00€
- Cecina de ciervo regada con aceite de oliva y su orégano21,00€
- Lomo ibérico de la dehesa de Extremadura21,00€
- Ensalada de asadillo manchego con perdiz escabechada de los montes de Toledo15,50€
- Ensalada cítricos y bacalao con vinagreta de mango15,50€
- Ensalada de ciervo escabechado con vinagreta de soja y brotes verdes16,50€
- Vieiras con boletus encebolladas con queso manchego8,00€
- Guiso de habitas con Chipirones y su tinta14,50€
- Pulpo a la parrilla con ajillo de pimentón y crema de patata20,00€
- Buñuelos de bacalao con pote manchego13,50€
- Seta boletus en reducción de Pedro Ximénez14,50€
IVA Incluido