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  • 925 25 67 46

  • Tapas Calientes

    • Chipirón y Gambas en salsa de queso manchego. 2,50€
    • Verduritas en tempura. 2.00€
    • Cochinillo asado con boletus yespuma de patata. 3,00€
    • Migas manchegas con huevo de campo. 2,50€
    • Cúpula de ciervo relleno de setas, salsa de queso y asadillo. 3,00€

    tapas calientes

  • Finger Food

    • Croquetas de perdiz con tomate confitado. 2,50€
    • Teja de guacamole y atún marinado. 2,50€
    • Mini Bocadillo de calamares con ali-oli en pan Vao. 2,50€
    • Hamburguesa de sepia con salsa de mostaza ligera. 2,50€
    • Tortillita de camarones caseros con cebolla confitada. 2,00€
    • Buñuelos de bacalao con asadillo manchego. 2,50€

    finger food

  • Tostas

    • Jamón Ibérico con tomate pringado. 6,00€
    • Salmón ahumado con queso chédar gratinado. 5,50€
    • Cecina de ciervo con manzana y queso. 6,00€
    • Bacalao confitado en su jugo con piperrada. 6,50€
    • Solomillo de ibérico con tomate confitado y salsa de mostaza. 6,00€

    tostas

  • Raciones

    • Pulpo confitado con espuma de patata. 16,00€
    • Surtido de ibéricos con queso manchego y cecina. 16,00€
    • Ensalada de perdiz roja con vinagreta de aceitunas verdes y negras. 8,00€
    • Cecina de ciervo aromatizada con aceite. 18,00€
    • Gambas al ajillo. 13,50€
    • Gambas blancas a la parrilla al punto de sal. 19,00€
    • Chipirones encebollados en salsa de cava y azafrán. 11,00€

    tostas

  • Roscas

    • Jamón Ibérico con pringá de tomate. 4,00€
    • Lomo confitado y asadillo manchego. 3,50€
    • Presa ibérica confitada con boletus y queso. 3,50€
    • Salmón ahumado con su ensalada. 3,50€
    • Ciervo a la plancha con manzana y salsa de vino tinto. 4,00€
    • Picadillo de morcilla con queso de cabra. 3,50€

    roscas

  • Burguers Gourmet

    • Hamburguesa de sepia con cebolla confitada y salsa de setas. 8,50€
    • Hamburguesa de buey wagyu en mollete crujiente. 12,00€
    • Hamburguesa de ciervo y foie con ensalada de rúcula y salsa de vino tinto. 10,00€
    • Hamburguesa de vaca gallega con su ensalada. 9,50€

    burguers gourmet

  • Dulces

    • Quesada con helado de pistacho. 5,00€
    • Tarta de manzana y salsa de chocolate caliente. 5,00€
    • Pastel caliente de chocolate con frambuesa. 5,00€
    • Nuestro coulant de almendra. 5,50€
    • Surtido de postres variados. 8,00€

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