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  • 925 25 67 46

  • Menú nº1

    • Aperitivo de la casa

    Primeros platos a compartir

    • Guiso de habitas tiernas con chipirones
    • Ensalada de asadillo manchego y perdiz con su vinagreta
    • Buñuelos cremosos de bacalao

    Segundos a elegir

    • Carrilleras guisadas al vino tinto
    • Presa iberica confitada
    • Lomos de bacalao al horno con velo de pimientos

    Postre

    • Quesada pasiega con culis de frutos rojos

    Pan + vino tinto crianza de la casa + agua y cafe

    Precio: 35€ +iva

  • Menú nº2

    • Aperitivo de la casa

    Primeros platos a compartir

    • Ensalada de  rúcula con cherry, langostinos y frutos secos
    • Surtido de ibéricos con queso de la mancha
    • Croquetas de perdiz caseras acompañadas de unas verduritas en tempura

    Segundos a elegir

    • Lomo de ciervo a la parrilla en salsa de vino tinto
    • Asado mixto (cordero y cochinillo)
    • Lomo de merluza en salsa de sidra y azafran

    Postre

    • Pastel caliente de chocolate

    Pan + vino tinto crianza de la casa + agua y café

    Precio: 38€ +iva

  • Menú nº3

    • Aperitivo de la casa

    Primeros platos a compartir

    • Ensalada de tomates frescos y bacalao con su pilpil
    • Cecina de ciervo aromatizada con orégano y aceite de oliva
    • Pulpo a la parrilla con vinagreta caliente de ajos

    Segundos a elegir

    • Asado mixto de cordero y cochinillo (especialidad de la casa)
    • Perdiz toledana
    • Atun rojo con cebolla caramelizada y uvas
    • Corbina al horno en reduccion de px

    Postre

    • Tarta de manzana con salsa de choco y helado

    Pan + vino tinto crianza de la casa + agua y café

    Precio: 40€ +iva

  • Menú nº4

    • Aperitivo de la casa

    Primeros platos a compartir

    • Surtido de ibéricos con cecina de ciervo y queso
    • Setas boletus en reduccion de px y asadillo
    • Ensalada de cievo escabechado en vinagreta de frutos secos y aceitunas

    Segundos a elegir

    • Cordero asado (paletillas)
    • Cochinillo asado
    • Solomillo de buey acompañado de foie natural a la plancha
    • Lomos de bacalao gratinados con su pilpil
    • Lomos de lubina salvaje con escamas de patata y emulsión de manzana

    Postre

    • Surtido de postre

    Pan + vino tinto crianza de la casa + agua y café

    Precio: 45€ +iva

Les informamos que estos menús están sujetos a cambios a criterio de nuestro jefe de cocina según mercado.

Al igual que estamos abiertos a todas las sugerencias de nuestros clientes para efectuar los cambios que desee con el fin de hacer un menú personalizado y a su gusto.

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