• Cochinillo asado al aroma de laurel (especialidad de la casa)
• Paletillas de cordero lechal asados al estilo antiguo(especialidad de la casa)
• Lomo de ciervo a la parrilla en salsa de vino tinto
• Perdiz toledana
• Lomo de buey a la parrilla al punto de sal
• Solomillo de buey acompañado de foie natural a la plancha

(Salsas variadas para su carne a la parrilla)